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#花果茶的功效与禁忌朋友,你是不是也和我一样,办公桌上常年摆着一杯花果茶;  说实话,我以前对花果茶的理解特别肤浅,就觉得它比白水好喝,比奶茶健康,偶尔还能在朋友圈晒张美美的照片。 直到上周,我一个同事因为乱喝花果茶住进了医院,我才意识到这件看似简单的小事里藏着大学问。 根据中国茶叶流通协会2023年的数据,我国花果茶消费量同比增长了24.7%,仅去年一年就卖出了超过60亿杯! 但你可能不知道的是,有将近七成的人并不清楚自己喝的花果茶到底适合不适合; 作为一个和花果茶打了八年交道的编辑,今天我就把这些年摸爬滚打总结出来的干货,原原本本地讲给你听! ##花果茶究竟能带来什么实在好处? 还记得去年秋天,我因为连续加班,整个人又上火又焦虑,嘴角还起了几个泡。  办公室的李姐看不下去,给我泡了一杯她自制的玫瑰罗汉果茶。  说实话,第一口下去并没有想象中的惊艳,但连续喝了一周后,我发现自己起泡的嘴角消了,晚上睡前不再因为口干而翻来覆去。 那一刻,我才真正领会到花果茶不是装腔作势的仪式感,而是实实在在的日常调理。  花果茶的功效说到底就是“药食同源”的智慧。  比如常见的桂花乌龙茶,桂花性温、能暖胃散寒,我每次吃完生冷食物觉得胃里不舒服,喝上一杯就觉得整个身体都暖起来了。 而你肯定也听过菊花枸杞茶吧。 它特别适合我们这些天天盯电脑屏幕的人,隔三差五喝一次,那一整天眼睛发涩的情况真的能缓解不少; 再说洛神花茶,这是我在夏天最喜欢的饮品种类之一。 洛神花富含天然花青素和维生素C,以前我总觉得它是女生的专属饮品,后来才知道它对改善三高也有一定帮助; 我父亲就是例子,他坚持喝了半年洛神花茶,配合着运动,血压的稳定性确实比以前强多了。 不过我得坦诚地告诉你,这些效果因人而异,别指望它当药吃?  ##这些都是花果茶的禁忌,认真看完能少走很多弯路说到这里,我必须跟你坦白一件我亲身经历的事。 有一阵子我迷上了自配花果茶,把玫瑰、茉莉、金银花、甘草一股脑混在一起,结果那天下午我就开始拉肚子,连喝了三天也没缓解,最后不得不去看医生!  后来才知道,金银花性寒,加上我那阵子正好体虚,这一下就把肠胃给伤着了。 所以,除了那些我们耳熟能详的禁忌,比如孕妇不能喝含藏红花、益母草的花果茶,儿童尽量控制分量之外,有些点你可能真不知道! 第一,在你感冒发烧时,千万别喝那些含肉桂、丁香等热性配料的花果茶,否则上火反而会加重症状!  第二,脾胃虚寒的朋友,像麦冬、知母这类偏寒凉的药材含量高的茶,最好少碰。 第三,也是很多人忽略的,部分花果茶和药物会发生相互作用,比如正在吃降压药的人喝甘草含量高的茶,可能导致血压波动! 我建议你每次买花果茶前,先看看配料表,搜一搜里面每样成分的性质?  如果你和我一样是过敏性体质,最好从少量开始尝试,有个缓冲和观察的过程。 这样说你可能觉得我太“事儿”,但经历过那场拉肚子之后,我宁可把小心谨慎放在前面。  ##怎么挑选真正适合自己的花果茶。 作为一个阅茶无数的编辑,我太了解市场上那些花花绿绿的包装了! 坦白讲,有些看着绚烂多彩的花果茶,其实是染了色的,真正好茶的颜色是自然柔和、随着水温慢慢释放的! 我来分享三个我自己的挑选原则。  第一,认准原产地。  比如枇杷花茶,福建云霄产的就比别处香得多,玫瑰茶的话平阴和云南的都很可靠。 第二,看配料表的先后顺序? 如果你看到“糖”排在第二位,那它卖的其实是加了点花果的糖水;  第三,你可以闻一闻干茶。 好的花果茶有天然的花果香气,不会有刺鼻的香精味儿,闻起来像是正在盛开的花朵和成熟的水果。  另外,每种花果茶的泡法也有讲究。 我喜欢用80度左右的水温,因为温度太高会破坏花青素和维生素,温度太低又泡不出味道来?  如果茶里有枸杞这种含多糖的成分,可以先把它单独用冷水泡二十分钟再一起冲泡,这样更有利于营养释放。 听起来是不是有点儿像在做实验; 其实习惯了就特别顺手,而且每次用心泡好的那杯茶,喝起来总有一种特别踏实的满足感。  说了这么多,其实就是想让你在享受花果茶的美好时,也多一份对身体的关照。  不要像我以前那样胡喝一通,也别被那些过度营销的广告牵着鼻子走。  好的花果茶是生活里的好朋友,你得了解它,才知道该怎么和它相处。 如果你想了解更多具体的花果茶搭配方法和功效,或者对自己正在喝的那款有什么疑问,欢迎在评论区留言; 我每一条都会认真回复,咱们一起把这些年来的经验交换一下,毕竟喝得对,才能喝得美;
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